T.Sonthi Barbados 40% 0,02L Miniatur

T.Sonthi Barbados ist ein Spirit auf Melassebasis, der auf der Karibikinsel Barbados destilliert wird und dort für ca. 10 Jahre im ehemaligen Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche reift. Durch den Verzicht auf Lagerung im Solera-Verfahren entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis.

In der Nase Aromen von Vanille, Toffee und gebrannten Nüssen. Im Geschmack ausbalancierte Noten von Frucht, milden Gewürzen und süßer Eiche mit intensiven Noten von Vanille, dazu Mandel und Karamell. Langanhaltender, schmeichelnder Abgang.

Transparenz ist T.Sonthi wichtig: Dieser Spirit enthält Farbstoff und wird mit 30g/L Zucker verfeinert.