Quorhum 15YO 40% 0,7L

Quorhum 15YO ist ein absolut gelungener weicher Rum. Die hochwertige Destillation erfolgt im klassischen Pot-Still-Verfahren. Der Rum reift im Solera-Verfahren: Es laufen jeweils 15% des Fassinhaltes vom jüngeren Fass in das darunter gelegene Ältere. Gelagert wird in amerikanischen Bourbon Whiskey-Fässern.

In der Nase Nuancen von Gebäck mit einer wunderbaren Süße. Am Gaumen Aromen von Kokos und Karamell, dazu ein Hauch Tabak und Holz. Langer Abgang mit stärkeren Holznoten, auch weiterhin eine angenehme Süße.

Über Oliver & Oliver: Einst lag der Hauptsitz von Oliver&Oliver in Kuba, dort gründete Juanillo Oliver in der Mitte des 19. Jahrhunderts Zucker und Tabakplantagen. Bald kamen die Produkte Rum und Brandy ins Produktionssortiment. Während der Kubanischen Revolution in den 1950ern musste die ganze Familie fliehen. Erst 30 Jahre später kamen dank Familiennachforschungen alte Rezepte und Unterlagen zum einstigen Geschäft wieder ans Tageslicht. 1990 wurde die Firma neu aufgebaut, jetzt aber in der Dominikanischen Republik.